Název | Množství a jednotka |
---|---|
husí nebo kachní játra | 300 g |
drůbeží maso | 150 g |
smetana ke šlehání | 200 ml |
koňak nebo brandy | 3 lžíce |
citronová kůra | 1/2 lžičky |
bílý pepř | špetka |
zázvor mletý | špetka |
muškátový květ | špetka |
sůl | |
máslo na vymazání |
Postup: Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka. V hrnci si rozpustíme máslo a nakrájený... zobrazit recept
Postup: Z hladké mouky, tvarohu a změklého másla vypracujeme na vále vláčné těsto. Je... zobrazit recept
Postup: Plátky vepřové kýty (ale i krkovičky, kuřecí nebo krůtí prsa) naklepeme,... zobrazit recept
Postup: Mrkev očistíme, umyjeme a nakrájíme na kostičky. Povaříme v osolené vodě 5... zobrazit recept
Postup: Rozpustíme si v kastrůlku máslo. Tvaroh s vejci a cukrem smícháme, postupně... zobrazit recept
Hospůdka v malebném prostředí Beskyd s vynikající domácí kuchyní a příjemnou...